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Warme Vorspeisen
11
Persische Hühnersuppe
Delikate Hühnerbouillon mit frisch zubereitetem Gemüse und Hühnerfleisch
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3,50 €
12
Gerstensuppe
Würzige Gerstensuppe, verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse
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3,50 €
13
Nargesi
Gedünsteter Blattspinat, samt Eiern und aromatisch gebratenen Zwiebeln
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4,90 €
14
Kashke Bademjan
Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratenem Knoblauch
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4,90 €
15
Mirzaghassemi
Auberginen gegrillt, dann püriert und gedünstet mit Eiern, Tomaten und Knoblauch
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4,90 €
16
Qasr Vorspeisenplatte
Eine Vorspeiseplatte zusammengestellt vom Küchenchef, bestehend aus drei kalten und drei warmen Vorspeisen
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15,90 €
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