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Beilagen
129
Lammhaxe
Gekochte Lammhaxe in eigener Soße
+
8,00 €
120
Pommes
+
3,50 €
122
Sabzi (frische Kräuter)
+
2,50 €
123
Basmati-Safranreis
+
3,00 €
124
Sereschk Polo (Berberitzenreis)
+
3,50 €
125
Baghali Polo (Dillreis)
+
3,50 €
126
Gheymeh Bademjan
Eine Soße aus Lammfleischstücke, gelben Linsen und einer Auberginenscheibe
+
6,00 €
127
Ghormehsabzi
Zart gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten
+
6,00 €
128
Fessenjan
Schmackhaftes Hähnchen in einer Walnuss-Granatapfelsoße
+
7,50 €
121
Gegrillter Tomatenspieß
+
3,00 €
130
Lammhackspieß (Kubideh)
+
4,00 €
131
Lammfiletspieß
+
9,50 €
132
Bakhtiarispieß
Ein gemischter Spieß mit Lammfilet – und Hähnchenbrustfiletstücke vom Grill
+
11,00 €
133
Tschenjehspieß
Gegrillte Lammfiletstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln am Spieß
+
11,50 €
134
Bargspieß Lamm
Dünn geklopftes Lammfiletspieß
+
14,00 €
135
Shishlikspieß Lamm
Sechs saftige Lammkoteletts
+
14,00 €
136
Djudjeh Kabab (ohne Knochen)
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran-Zitronensoße
+
9,00 €
137
Djudjeh Kabab (mit Knochen)
Gegrillte Hähnchenstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran-Zitronensoße
+
9,50 €
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