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Qasr Restaurant - Die offizielle Website

Kalte Vorspeisen

Kalte Vorspeisen

1. Salz Dill Gurken

1. Salz Dill Gurken

Einmach Gurken mit getrockneten Dillblüten

Produktinfos

3,00 € *
2. Torschi

2. Torschi

Eine Kombination aus frischem Gemüse eingelegt in Essig

Produktinfos

2,50 € *
3. Sir Torschi

3. Sir Torschi

Aromatische Knoblauchzehen eingelegt in Essig

Produktinfos

3,00 € *
4. Mast O'Khiar

4. Mast O'Khiar

Milder Joghurt, verfeiner mit Gurken und Minze

Produktinfos

3,90 € *
5. Mast O'Mussir

5. Mast O'Mussir

Milder Joghurt mit aromatischem Wildknoblauch

Produktinfos

3,90 € *
6. Burani

6. Burani

Milder Joghurt und Rahmspinat gewürzt mit auserwählten Gewürzen

Produktinfos

3,90 € *
7. Schafskäse mit Oliven

7. Schafskäse mit Oliven

Gewürfelter Schafskäse dazu wohlschmeckende Oliven, gefüllt mit Mandeln, Paprika und Knoblauch

Produktinfos

4,90 € *
8. Seitun Parwarde

8. Seitun Parwarde

Oliven eingelegt in einer Walnuss-Granatapfelsoße

Produktinfos

5,50 € *

Warme Vorspeisen

11. Persiche Hühnersuppe

11. Persiche Hühnersuppe

Delikate Hühnerbouillon mit frisch zubereitetem Gemüse und Hühnerfleisch

Produktinfos

4,50 € *
12. Gerstensuppe

12. Gerstensuppe

Würzige Gerstensuppe, verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse

Produktinfos

4,50 € *
13. Nargesi

13. Nargesi

Gedünsteter Blattspinat, samt Eiern und aromatisch gebratenen Zwiebeln

Produktinfos

5,50 € *
14. Kashke Bademjan

14. Kashke Bademjan

Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratenem Knoblauch

Produktinfos

5,50 € *
15. Mirzaghassemi

15. Mirzaghassemi

Auberginen gegrillt, dann püriert und gedünstet mit Eiern, Tomaten und Knoblauch

Produktinfos

5,50 € *
16. Qasr Vorspeisenplatte

16. Qasr Vorspeisenplatte

Eine Vorspeiseplatte zusammengestellt vom Küchenchef, bestehend aus drei kalten und drei warmen Vorspeisen

Produktinfos

17,90 € *

Salate

21. Salade Schirazi

21. Salade Schirazi

Feingeschnittene Gurken, Zwiebeln sowie Tomaten verfeinert mit einem Hauch Zitronensaft, Essig und Olivenöl

Produktinfos

4,50 € *
22. Salade Fassl

22. Salade Fassl

Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse

Produktinfos

5,90 € *
23. Salade Makhsus

23. Salade Makhsus

Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Paprika, Mais, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Schafskäse

Produktinfos

6,90 € *
24. Hähnchen Salat

24. Hähnchen Salat

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni

Produktinfos

10,00 € *
25. Qasr Spezialsalat

25. Qasr Spezialsalat

Gegrillte Lammfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, sowie Tomaten, Gurken, Paprika und Peperoni

Produktinfos

11,00 € *

Schmorgerichte

30. Tschelo Guscht

30. Tschelo Guscht

Basmati-Safranreis, dazu Lammhaxe eingelegt in einer würzigen Soße

Produktinfos

14,90 € *
31. Sereschk Polo

31. Sereschk Polo

Basmati-Safranreis mit Beveritzen und süß-aromatischem Safran, dazu Hähnchenkeule eingelegt in einer würzigen Tomatensoße

Produktinfos

13,90 € *
32. Baghali Polo

32. Baghali Polo

Gekochte Lammhaxe in eigener Soße mit Basmati-Dillreis und grünen Bohnen

Produktinfos

14,90 € *
33. Gheymeh Bademjan

33. Gheymeh Bademjan

Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus Lammfleischstücke, gelben Linsen und einer Auberginenscheibe. Auf Wunsch servieren wir Ihnen das Gericht auch vegetarisch

Produktinfos

12,90 € *
34. Ghormeh Sabzi

34. Ghormeh Sabzi

Basmati-Safranreis, zudem zart gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten. Auf Wunsch servieren wir Ihnen das Gericht auch vegetarisch

Produktinfos

12,90 € *
35. Fessenjan

35. Fessenjan

Basmati-Safranreis, dazu schmackhafter Hähnchenunterkeule in einer Walnuss Granatapfelsoße

Produktinfos

13,90 € *

Grillspezialitäten

36. Kabab Kubideh mit Brot

36. Kabab Kubideh mit Brot

Zwei Lammhackspieße vom Grill mit gegrillten Tomaten, dazu Weizenbrot

Produktinfos

14,00 € *
37. Tscheo Kabab Kubideh

37. Tscheo Kabab Kubideh

Zwei Lammhackspieße vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis

Produktinfos

14,00 € *
38. Qasr Spezialkabab

38. Qasr Spezialkabab

Gut abgeschmecktes Lammfilet, sowie ein Lammhackspieß vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis

Produktinfos

17,90 € *
39. Tschenjeh mit Brot

39. Tschenjeh mit Brot

Schmackhafte Lammfiletstücke am Spieß mit gegrillten Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Weizenbrot

Produktinfos

17,90 € *
40. Tschelo Kabab Tschenjeh

40. Tschelo Kabab Tschenjeh

Schmackhafte Lammfiletstücke am Spieß mit gegrillten Paprika, Tomaten und Zwiebeln, zudem Basmati-Safranreis

Produktinfos

18,90 € *
41. Tschelo Kabab Bakhtiari

41. Tschelo Kabab Bakhtiari

Ein gemischter Spieß mit Lammfilet – und Hähnchenbrustfiletstücke vom Grill, serviert mit Basmati-Safranreis und Grilltomaten

Produktinfos

18,90 € *
42. Tschelo Kabab Barg

42. Tschelo Kabab Barg

Ein dünn geklopftes Lammfiletspieß, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis

Produktinfos

21,00 € *
43. Tschelo Kabab Soltani

43. Tschelo Kabab Soltani

Ein dünn geklopftes Lammfilet- (Barg) und ein Lammhackspieß (Kubideh) mit Tomaten vom Grill, zudem Basmati- Safranreis

Produktinfos

24,00 € *
44. Djudjeh Kabab (ohne Knochen)

44. Djudjeh Kabab (ohne Knochen)

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, als Beilage knackiger Salat der Saison und Basmati-Safranreis

Produktinfos

14,50 € *
45. Djudjeh Kabab (mit Knochen)

45. Djudjeh Kabab (mit Knochen)

Gegrillte Hähnchenstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran – Zitronensoße, als Beilage knackiger Salat der Saison und Basmati-Safranreis

Produktinfos

13,50 € *
46. Qasr Grillplatte (für 2 Personen)

46. Qasr Grillplatte (für 2 Personen)

Ein dünn geklopftes Lammfilet- (Barg), zwei Lammhackspieße, sowie ein Hähnchenbrustfiletspieß, dazu gegrillte Tomaten und zwei Portionen Basmati-Safranreis

Produktinfos

46,50 € *
462. Qasr Grillplatte (für 3 Personen)

462. Qasr Grillplatte (für 3 Personen)

Ein dünn geklopftes Lammfilet- (Barg), drei Lammhackspieße, sechs saftige Lammkoteletts, sowie ein Hähnchenbrustfiletspieß, dazu gegrillte Tomaten und drei Portionen Basmati-Safranreis

Produktinfos

63,50 € *
47. Djudjeh Soltani (ohne Knochen)

47. Djudjeh Soltani (ohne Knochen)

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, dazu ein Lammhackspieß (Kubideh) vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis

Produktinfos

19,90 € *
48. Shishlik

48. Shishlik

Sechs saftige Lammkoteletts, dazu Basmati-Safranreis und Grilltomaten

Produktinfos

22,90 € *

Qasr Spezialgerichte

55. Qabuli Polo

55. Qabuli Polo

Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren, dazu eine Lammhaxe und gedünsteter Spinat

Produktinfos

16,90 € *

Fisch- & Vegetarische Gerichte

49. Kashke Bademjan (groß)

49. Kashke Bademjan (groß)

Pürierte Auberginen wohlschmeckend gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratenem Knoblauch, Minze, dazu Basmatireis oder Weizenbrot

Produktinfos

11,50 € *
50. Mirzaghassemi (groß)

50. Mirzaghassemi (groß)

Auberginen gegrillt, dann püriert und gedünstet mit Eiern, Tomaten und Knoblauch, serviert mit fein geschnittenen Tomaten und Knoblauch, dazu Basmatireis oder Weizenbrot

Produktinfos

12,00 € *
51. Nargesi (groß)

51. Nargesi (groß)

Gedünsteter Blattspinat samt Eier und aromatisch gebratenen Zwiebel, dazu Basmatireis oder Weizenbrot

Produktinfos

11,00 € *
52. Sabzipolo Mahi

52. Sabzipolo Mahi

Frischer Lachs verfeinert und abgestimmt mit Kräutern und aromatischem Safran, dazu Basmati-Safran-Dillreis

Produktinfos

18,50 € *
55V. Qabuli Polo (vegan)

55V. Qabuli Polo (vegan)

brauner und gewürzter Basmatireis mit Rosinen, gestifteten Möhren, gedünstetem Spinat und gekochten Bohnen

Produktinfos

9,00 € *

Beilagen

120. Pommes
121. Gegrillter Tomatenspieß

121. Gegrillter Tomatenspieß

Produktinfos

3,00 € *
122. Sabzi (frische Kräuter)

122. Sabzi (frische Kräuter)

Produktinfos

2,50 € *
123. Basmati-Safranreis

123. Basmati-Safranreis

Produktinfos

3,00 € *
124. Sereschk Polo (Berberitzenreis)

124. Sereschk Polo (Berberitzenreis)

Produktinfos

3,50 € *
125. Baghali Polo (Dillreis)

125. Baghali Polo (Dillreis)

Produktinfos

3,50 € *
126. Gheymeh Bademjan

126. Gheymeh Bademjan

Eine Soße aus Lammfleischstücke, gelben Linsen und einer Auberginenscheibe

Produktinfos

9,00 € *
127. Ghormehsabzi

127. Ghormehsabzi

Zart gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten

Produktinfos

9,00 € *
128. Fessenjan

128. Fessenjan

Schmackhaftes Hähnchen in einer Walnuss-Granatapfelsoße

Produktinfos

8,00 € *
129. Lammhaxe

129. Lammhaxe

Gekochte Lammhaxe in eigener Soße

Produktinfos

11,50 € *
130. Lammhackspieß (Kubideh)

130. Lammhackspieß (Kubideh)

Produktinfos

6,00 € *
131. Lammfiletspieß

131. Lammfiletspieß

Produktinfos

13,50 € *
132. Bakhtiarispieß

132. Bakhtiarispieß

Ein gemischter Spieß mit Lammfilet – und Hähnchenbrustfiletstücke vom Grill

Produktinfos

15,00 € *
133. Tschenjehspieß

133. Tschenjehspieß

Gegrillte Lammfiletstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln am Spieß

Produktinfos

15,00 € *
134. Bargspieß Lamm

134. Bargspieß Lamm

Dünn geklopftes Lammfiletspieß

Produktinfos

18,00 € *
135. Shishlikspieß Lamm

135. Shishlikspieß Lamm

Sechs saftige Lammkoteletts

Produktinfos

19,50 € *
136. Djudjeh Kabab (ohne Knochen)

136. Djudjeh Kabab (ohne Knochen)

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran-Zitronensoße

Produktinfos

10,00 € *
137. Djudjeh Kabab (mit Knochen)

137. Djudjeh Kabab (mit Knochen)

Gegrillte Hähnchenstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran-Zitronensoße

Produktinfos

11,00 € *

Dessert

111. Faludeh

111. Faludeh

Persisches Glasnudeleis in einem Rosenwassersorbet, serviert mit feinen Pistazienstücke und beigelegtem Limettensaft

Produktinfos

3,50 € *
112. Persisches Eis

112. Persisches Eis

Persisches Safran-Eis verfeinert mit Pistazien- und Sahnestücke

Produktinfos

3,50 € *
113. Makhlut

113. Makhlut

Eine kulinarische Zusammensetzung aus Faludeh und persischem Eis

Produktinfos

6,00 € *
115. Fereni

115. Fereni

Persischer Pudding, verfeinert mit Pistazien

Produktinfos

3,50 € *
116. Persicsches Süßgebäck

116. Persicsches Süßgebäck

Biskuitrolle mit Sahnefüllung

Produktinfos

2,90 € *
117. Baklava

117. Baklava

Süßgebäck aus Blätterteig, gefüllt mit gehackten Pistazien

Produktinfos

1,00 € *

Getränke

100. Rhababerschorle Vio

100. Rhababerschorle Vio

Produktinfos

2,80 € *
60. Persiches Malzbier Granatapfel

60. Persiches Malzbier Granatapfel

Produktinfos

2,80 € *
61. Persiches Malzbier Apfel

61. Persiches Malzbier Apfel

Produktinfos

2,80 € *
62. Persiches Malzbier Limette

62. Persiches Malzbier Limette

Produktinfos

2,80 € *
63. Persiches Malzbier Pfirsich

63. Persiches Malzbier Pfirsich

Produktinfos

2,80 € *
64. Persiches Malzbier Tropical

64. Persiches Malzbier Tropical

Produktinfos

2,80 € *
65. Persiches Malzbier Erdbeer

65. Persiches Malzbier Erdbeer

Produktinfos

2,80 € *
66. Persiches Malzbier Kaffee

66. Persiches Malzbier Kaffee

Produktinfos

2,80 € *
67. Persiches Malzbier Ananas

67. Persiches Malzbier Ananas

Produktinfos

2,80 € *
68. Persiches Malzbier Melone

68. Persiches Malzbier Melone

Produktinfos

2,80 € *
70. Dough [0,25]

70. Dough [0,25]

Produktinfos

3,00 € *
70a. Dough [1,5]

70a. Dough [1,5]

Produktinfos

7,00 € *
71. Coca Cola
72. Cola Light
721.Cola Zero
73. Fanta
74. Mezzo Mix
75. Sprite
76. Schweppes Ginger Ale [0,2]

76. Schweppes Ginger Ale [0,2]

Produktinfos

2,00 € *
77. Schweppes Bitter Lemon [0,2]

77. Schweppes Bitter Lemon [0,2]

Produktinfos

2,00 € *
80. Magnus Wasser [0,25]

80. Magnus Wasser [0,25]

Produktinfos

2,00 € *
80a. Magnus Wasser [0,75]

80a. Magnus Wasser [0,75]

Produktinfos

3,00 € *
81. Lipton Ice Tea Sparkling

81. Lipton Ice Tea Sparkling

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0,50 € *
82. Apfelschrole Vio

82. Apfelschrole Vio

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2,80 € *
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